Saber qual é o exato investimento para abrir uma padaria é essencial para começar a empreender no mercado da panificação. Mercado esse que, de fato, é muito promissor: mesmo em um período de crise, ele consegue manter seu crescimento, como mostra essa matéria da AF News.
O que você também precisa saber, entretanto, é que existem inúmeros fatores que devem ser considerados para se chegar ao investimento necessário, visto que o valor final depende do projeto de cada empreendedor.
Ou seja: é preciso analisar caso a caso, mas existem muitos pontos que são os mesmos em qualquer projeto, e é sobre eles que falaremos a seguir.
Dessa forma, você já conseguirá ter uma base de quanto irá precisar para montar sua padaria.
O que considerar para descobrir seu investimento para montar uma padaria
QUALIFICAÇÃO
Mesmo que você já tenha alguma familiaridade com a área e esteja pensando em contratar pessoas especializadas para sua equipe, buscar qualificação é essencial.
E aqui não nos referimos necessariamente a se qualificar no que diz respeito a ser capaz de cuidar da produção diária da sua padaria, mas também, e principalmente, em relação a ser capaz de gerir um negócio considerando todos os seus aspectos.
TIPO DE PADARIA
Como mencionamos no início, o investimento para montar uma padaria muda de acordo com o projeto que se tem em mente, por isso é importante avaliar o modelo com o qual você deseja trabalhar.
Será uma padaria pequena, “de bairro”? Será uma padaria boutique?
Existem diversos formatos: defina o seu para saber exatamente quanto precisará investir.
IMÓVEL
Na hora de montar uma padaria, o imóvel escolhido influencia muito no investimento!
As questões que devem ser consideradas, nesse quesito, incluem:
- Compra ou aluguel;
- Adaptação para atender às necessidades desse tipo de negócio;
- Reformas diversas.
Tudo isso deve ser colocado na ponta do lápis.
CONTRATAÇÃO DE FUNCIONÁRIOS
Nenhuma padaria funciona sem uma boa equipe, e contratar esse time também exige um investimento.
Você terá que se precaver tanto no que diz respeito ao pagamento de salários e benefícios, por exemplo, quanto no que diz respeito também aos treinamentos.
EQUIPAMENTOS
Mesmo que muitos equipamentos sejam adquiridos com o tempo, existem aqueles considerados básicos, que precisam fazer parte da sua operação desde o início.
Confira 5 deles nesse artigo e faça o quanto antes o levantamento dos preços e condições de pagamento em sua região.
ESTOQUE INICIAL
Quanto antes você pesquisar também sobre os insumos que irá utilizar, melhor.
Afinal, sua padaria deve ser inaugurada já com muitos produtos, o que significa providenciar um estoque inicial que dê conta da demanda e te permita ter uma noção das compras que precisará fazer mês a mês.
MARKETING E DIVULGAÇÃO
E, por falar em inauguração, é claro que não podemos deixar de lado o marketing e a divulgação.
Eles também compõem o investimento para montar uma padaria pelo simples fato de que sua marca precisa ser vista e ficar conhecida em sua região. E isso só é possível através de ações específicas, mesmo que simples, como panfletagem e publicações impulsionadas nas redes sociais.
Parece muita coisa, não é mesmo?
Mas ainda não acabou!
Além de todos esses fatores acima, você deve considerar também o Capital de Giro que irá manter seu negócio funcionando enquanto o lucro não começa a surgir.
Por onde começar…
Organização é essencial, por isso a principal dica a ser seguida é criar um Plano de Negócios contendo cada um dos pontos mencionados aqui, assim você conseguirá ver de forma clara qual será o investimento necessário para montar sua padaria.
Não se esqueça, também, de consultar um bom contador para te auxiliar no processo de abertura do negócio, evitando imprevistos legais e financeiros: a equipe da Santana Contábil está preparada para te ajudar no que for preciso, entre em contato agora mesmo.